Đối với ngành công nghiệp thực phẩm, việc duy trì nhiệt độ ổn định và an toàn trong quá trình sản xuất là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Để đạt được điều này, dầu truyền nhiệt dùng trong ngành thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Việc lựa chọn dầu truyền nhiệt phù hợp ảnh hưởng đến hiệu suất sản xuất mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tầm quan trọng của dầu truyền nhiệt trong ngành thực phẩm
Trong các quy trình sản xuất thực phẩm như nấu, chiên, sấy hay tiệt trùng, việc kiểm soát nhiệt độ là yếu tố quyết định đến chất lượng và an toàn của sản phẩm cuối cùng. Dầu truyền nhiệt dùng trong ngành thực phẩm được sử dụng để chuyển nhiệt một cách hiệu quả và đồng đều, đảm bảo rằng mọi phần của sản phẩm đều được xử lý ở nhiệt độ thích hợp.
Sử dụng dầu truyền nhiệt chuyên dụng giúp:
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Các loại dầu truyền nhiệt đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm bẩn, đảm bảo sản phẩm cuối cùng không chứa các chất gây hại.
- Tăng hiệu suất sản xuất: Dầu truyền nhiệt chất lượng cao có khả năng truyền nhiệt nhanh và đồng đều, giảm thời gian gia nhiệt và tiết kiệm năng lượng.
- Bảo vệ thiết bị: Dầu truyền nhiệt ổn định giúp giảm thiểu cặn bẩn và ăn mòn, kéo dài tuổi thọ của thiết bị và giảm chi phí bảo trì.
Đặc điểm cần lưu ý khi lựa chọn dầu truyền nhiệt thực phẩm
Khi lựa chọn dầu truyền nhiệt dùng trong ngành thực phẩm, cần chú ý đến các đặc điểm sau:
- Dầu phải tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, đảm bảo không chứa các chất độc hại và không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người khi tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm.
- Dầu cần có độ dẫn nhiệt cao, giúp tăng hiệu quả của quá trình gia nhiệt và giảm thời gian chế biến.
- Dầu phải duy trì tính ổn định ở nhiệt độ cao mà không bị phân hủy hoặc biến chất, ngăn ngừa sự hình thành cặn bã và các sản phẩm phụ không mong muốn.
- Độ nhớt ảnh hưởng đến khả năng lưu thông và truyền nhiệt của dầu. Dầu có độ nhớt trung bình thường được ưa chuộng để cân bằng giữa khả năng lưu thông và tính ổn định nhiệt.
- Dầu cần chứa các chất phụ gia chống oxy hóa để ngăn chặn quá trình oxy hóa, kéo dài tuổi thọ và duy trì hiệu suất trong suốt quá trình sử dụng.
Sản phẩm Shell Heat Transfer Oil S2 từ Hồng Dương
Một trong những sản phẩm dầu truyền nhiệt đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trên là dầu truyền nhiệt Shell Heat Transfer Oil S2, được phân phối bởi Công ty TNHH Công Nghệ Hồng Dương. Đây là sản phẩm dựa trên dầu gốc khoáng tinh chế, được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo tính năng ưu việt trong các hệ thống truyền nhiệt gián tiếp khép kín.
Tính năng và lợi ích của Shell Heat Transfer Oil S2:
- Thời gian thay dầu kéo dài: Với khả năng chống cracking dầu, chống oxy hóa và hiện tượng bị đặc lại, sản phẩm giúp kéo dài thời gian thay dầu, gia nhiệt hiệu quả và khả năng bơm tuần hoàn tốt.
- Hiệu suất hệ thống cao: Độ nhớt thấp cho phép độ chảy loãng tuyệt hảo và khả năng truyền nhiệt trong một dải nhiệt độ rộng.
- Chống mài mòn: Sản phẩm không ăn mòn và có độ hòa tan cao, giúp giảm hiện tượng tạo cặn bằng cách giữ các sản phẩm oxy hóa ở dạng hòa tan, giữ cho các bề mặt bên trong bộ trao đổi nhiệt luôn sạch sẽ.
Công ty TNHH Công Nghệ Hồng Dương
Hồng Dương là nhà phân phối chiến lược lớn nhất miền Bắc của Shell Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm dầu nhớt và mỡ bôi trơn Shell đạt chuẩn và chất lượng cao. Với đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp và phong cách phục vụ tận tình, Hồng Dương luôn mang đến cho khách hàng sự tận tâm và sẵn sàng phục vụ bất kỳ khi nào khách hàng cần.
Lợi ích khi lựa chọn Hồng Dương:
- Các sản phẩm dầu nhớt và mỡ bôi trơn Shell do Hồng Dương phân phối luôn đạt chuẩn và chất lượng, đảm bảo hiệu suất và độ bền cho thiết bị.
- : Đội ngũ kỹ thuật của Hồng Dương luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn và sử dụng sản phẩm hiệu quả nhất.
- Hồng Dương luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, đảm bảo sự hài lòng và tin tưởng từ phía khách hàng.
Việc lựa chọn dầu truyền nhiệt dùng trong ngành thực phẩm phù hợp là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và hiệu suất sản xuất. Với sản phẩm Shell Heat Transfer Oil S2 và sự hỗ trợ chuyên nghiệp từ nhà phân phối dầu nhớt Hồng Dương, doanh nghiệp của bạn sẽ được đảm bảo về chất lượng và hiệu quả trong quá trình sản xuất.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và cung cấp giải pháp dầu truyền nhiệt tối ưu cho doanh nghiệp của bạn.
NHÀ PHÂN PHỐI CHIẾN LƯỢC DẦU NHỚT SHELL
- Mã số doanh nghiệp: 0110512875 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư Thành Phố Hà Nội cấp.
- Địa chỉ giao dịch: P105 Nhà C3 Làng Quốc Tế Thăng Long, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà Nội.
- Điện thoại: (024) 3767 0539 Fax: (024) 3767 3827
- Hotline: 0914938635